В меню ресторана представлены блюда европейской, русской и аутентичной крымской кухонь. Винная карта включает лучшие вина со всего света, а также коллекционные вина «Массандры». Ресторан принимает заказы на банкетное обслуживание Зал ресторана вмещает до 200 человек. В теплое время года гости могут расположиться на летней террасе с видом на бассейн и старинный парк. По утрам в главном ресторане отеля сервируются аппетитные завтраки «шведский стол», где представлены, в том числе блюда для вегетарианцев и детей.

«Terrazza» – лучшее кафе на набережной Ялты с видом на море. В заведении представлены кулинарные шедевры аутентичной крымской кухни, обширная винная карта с лучшими локальными винами. Для проведения приватных вечеринок имеется банкетный зал на 10 человек.

Лобби-бар – самое популярное место для деловых встреч и приятных бесед за аперитивом или чашечкой ароматного кофе. Здесь можно почитать свежую прессу, посмотреть новости на большом плазменном экране или просто провести время в расслабляющей атмосфере, неспешно дегустируя лучшие сорта виски. В меню лобби-бара представлены лучшие спиртные напитки со всего мира, классические коктейли, обширная кофейная и чайная карты.